COtoGreen ist ein laufendes Forschungs- und Entwicklungs-projekt, das darauf abzielt, eine Lösung für die Optimierung von Arbeitsprozessen in Unternehmen des Tourismus zu entwickeln.
Die Mission von COtoGreen ist es, Betriebe in Gastronomie und Tourismus dabei zu unterstützen, ihren Energieverbrauch und ihre CO₂-Emissionen datengestützt zu verstehen und gezielt zu reduzieren. Durch eine wissenschaftlich fundierte, benutzerfreundliche Lösung soll Nachhaltigkeit als praktikabler Bestandteil des betrieblichen Alltags erlebbar gemacht werden – nicht als zusätzliche Belastung, sondern als wirtschaftlicher und ökologischer Vorteil. COtoGreen verfolgt das Ziel, die ökologische Transformation im Mittelstand messbar, nachvollziehbar und umsetzbar zu gestalten.
